Les Relais Phocéens – retirez votre panier bio chez un restaurateur de quartier

Un Relais Phocéen, c’est un restaurateur marseillais qui choisit de connecter sa salle aux producteurs bio locaux — et d’accueillir vos paniers le temps d’un retrait.

Pas un entrepôt, pas un casier. Un commerce vivant, tenu par quelqu’un qui partage les mêmes convictions sur l’alimentation et le circuit court. Vous commandez en ligne, vous retirez en passant — et vous entrez dans un endroit qui mérite qu’on s’y arrête.

Circuit court bio à Marseille — Les relais actifs

Relais Phocéen #001 – Ragusa

Le premier. Celui qui a tout déclenché.

C’est Olivier Bonnot, gérant du Ragusa, qui a posé la question à l’origine du réseau : comment connecter une cuisine marseillaise aux producteurs bio certifiés du département, sans passer par des intermédiaires qui ne garantissent ni l’origine ni la qualité ?

📍 14 Chemin de Raguse, Marseille 13e
🕐 Retrait : créneau à confirmer à la commande
🥗 Sur place : cuisine du Ragusa, propositions du marché

Comment retirer votre panier ?

Vous commandez sur paniersbiomarseillais.fr et vous choisissez votre Relais Phocéen lors de la commande. Le jour J, votre panier est déposé chez le relais le matin. Vous le récupérez sur présentation de votre confirmation de commande, dans le créneau indiqué.

Questions fréquentes

Combien coûte le retrait chez un Relais Phocéen ?

Le retrait est inclus dans le prix du panier — pas de frais supplémentaires. Vous commandez sur paniersbiomarseillais.fr et vous choisissez le relais lors de la commande.

Est-ce que le restaurateur connaît les producteurs qui composent mon panier ?

Oui — chaque Relais Phocéen est informé des producteurs partenaires de la semaine. C’est une des conditions du réseau : le restaurateur doit pouvoir répondre à la question « d’où viennent ces légumes ? »

Je suis producteur certifié AB dans les Bouches-du-Rhône. Comment rejoindre le réseau ?

Contactez-nous via bio-marseille.fr — rubrique producteurs. Nous travaillons avec des producteurs certifiés AB du département, en direct, sans intermédiaire.